Griechischer Filettopf
1 kg Schweinefilet in Scheiben schneiden
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2 EL Gyrosgewürz
1 Zwiebel
4 EL Öl verrühren, Fleisch damit einstreichen,
12 Std. im Kühlschrank ziehen lassen,
Fleisch am nächsten Tag anbraten
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1 D. Mais
2 rote Paprika in feine Würfel schneiden
500 g Tiefkühlerbsen
400 ml Sahne
1 B. Schmand
1 Glas Balkansoße alle Zutaten mit dem Fleisch vermengen,
in eine Auflaufform geben,
60 Minuten bei 165°C garen